11月15日，永嘉縣云嶺鄉南山村漫山金菊競相綻放，采收旺季的田間地頭里，這朵“致富花”不僅勾勒出鄉村振興的靚麗圖景，更在一場別開生面的技能培訓中解鎖了增收新密碼。當日，永嘉縣助聯體聯合永嘉縣金花社會工作服務中心，以“菊香南山，賦能共富”為主題，在南山村開展菊花膳食制作技能培訓，將菊花文化、烹飪技藝與志愿服務深度融合，繪就“技能共學、成果共享、情感共融”的共富畫卷。
活動現場花香氤氳、暖意融融，甌越工匠高級技師葉可東的到來讓農戶與志愿者們滿懷期待。葉可東緊扣南山村菊花的食用價值與營養功效，從挑選、清洗、去澀等前期處理，到與肉、蔬、主食的創意搭配，再到火候把控、調味技巧，進行深入淺出的示范教學。“雞湯快燉好時加菊花，香氣更濃郁持久！”隨著細致講解，“菊花什錦水晶凍”“菊花養生雞湯”“菊花餃子”等色香味俱全的創意菜肴相繼出爐，金黃花瓣在盤中舒展，觀賞性與美味度兼具，讓在場者紛紛驚嘆“原來菊花還能這么吃！”
大家圍坐品鑒、分享心得，志愿者認真傾聽農戶對菊花產品的構想，農戶為志愿者的貼心服務點贊，溫暖情誼在歡聲笑語中悄然傳遞。“以前只知道菊花能泡茶、觀賞，沒想到還能做成這么多美味！”一位農戶興奮地說，這次培訓不僅學會了新技能，更看到了家門口創業增收的新可能。志愿者們也表示，分工協作、互幫互助的過程，讓團隊凝聚力更強，對“同心助農”有了更深刻的理解。
“授人以魚，不如授人以漁；授人以技，更要聚人以情。”此次活動是永嘉縣助聯體從“基礎物質救助”向“物質+服務+賦能”綜合救助轉型的生動實踐——通過技能培訓激活農戶內生動力，將本地菊花資源轉化為增收優勢；以培訓為紐帶，深化志愿者與群眾的聯系，凝聚“攜手共富”的強大合力。未來，永嘉縣助聯體將持續整合社會資源，聚焦群眾需求與志愿者成長雙向發力，開展更多元化技能培訓與資源對接活動，讓志愿服務更有溫度，讓共富之路行穩致遠。
