你吃過八棱瓜嗎？來自永嘉北城街道下寮村的八棱瓜，味道好兮好。眼下正是下寮八棱瓜菜農最繁忙和辛苦的時候。在主產區下寮村40多畝瓜地爬滿翠綠藤蔓，織成一片天然涼棚，一條條筆直的八棱瓜垂掛如簾。村里200多戶常住戶中，80戶人家有種瓜，一年能收獲超十萬斤八棱瓜，總產值達40萬元。

　　八棱瓜是絲瓜的一種，以食用嫩瓜為主，不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容功能。下寮的八棱瓜其實有九條或十條棱，當地人也有叫十棱瓜。58歲的王永獻是村里種瓜的“元老”。15年前，他成了村里第一批種植戶。“今年面積約3畝，畝產1.5-2萬元。從清明下種到中秋收完，三個多月忙不停，但看著瓜長得好，值了。”他笑著說。八棱瓜性子“急”，開花后五六天就得摘，一茬接一茬不停歇。為了讓瓜身筆挺，他給彎瓜掛上裝水的礦泉水瓶，借陽光和重力“矯正身形”。為了保證新鮮，他凌晨兩點就下地采摘，四點前準時趕到縣城批發市場，賣不完的再讓老伴去甌北零售。為了運輸方便，他買了面包車學會了開車，每天約300斤的銷量，是他起早貪黑的見證。

　　在王永獻的帶動下，下寮村種植八棱瓜的村民越來越多。肖秀愛夫婦也種了2畝多，在八棱瓜成熟的三個多月時間里，兩人一般凌晨四五點采摘，然后趕公交到甌北售賣。“甌北龍橋一帶的客戶只認下寮八棱瓜，所以目前種的瓜都能賣得出，年收入約有2萬元。”

　　“下寮村種植八棱瓜有十多年的歷史，由于環境和土質較好，種植的八棱瓜質量和品相、口感都很好，在本地蔬菜市場已小有名氣。”下寮村黨委書記王啟毫說，八棱瓜種植難度不高，目前種植戶幾乎都是六十多歲的老人。再加上老人公交免費，節省成本，所以全村八棱瓜越種越多，是老人們用布滿老繭的手，把下寮八棱瓜種成了招牌。