在浙江全力推進(jìn)“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展戰(zhàn)略的浪潮中,我縣金溪鎮(zhèn)以枇杷產(chǎn)業(yè)為突破口,成功打破昔日市場(chǎng)“小散亂”困局,走出一條標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的強(qiáng)村富民新路徑。擁有800余年種植歷史的金溪枇杷,正從分散經(jīng)營(yíng)的“小產(chǎn)業(yè)”,蝶變?yōu)槟戤a(chǎn)值近億元的鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。
五月的金溪鎮(zhèn)吳宅村,漫山枇杷樹(shù)郁郁蔥蔥,金黃飽滿的果實(shí)綴滿枝頭,勾勒出一幅豐收的美麗畫(huà)卷。果農(nóng)們穿梭林間,忙著采摘,臉上洋溢著喜悅。剛摘下的枇杷被迅速運(yùn)往合作社包裝挑揀點(diǎn),經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,高品質(zhì)果品即將銷(xiāo)往全國(guó)各地。“今年收成不錯(cuò),這個(gè)季度收入好幾萬(wàn)!”村民鄒大媽一邊熟練地分揀枇杷,一邊分享著豐收的喜悅。在金溪鎮(zhèn),像鄒大媽這樣依靠枇杷種植增收的農(nóng)戶比比皆是。
然而,曾經(jīng)的金溪枇杷市場(chǎng)亂象叢生。農(nóng)戶各自為戰(zhàn),路邊隨意擺攤售賣(mài),價(jià)格混亂,優(yōu)質(zhì)枇杷因缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和銷(xiāo)售渠道,常被低價(jià)賤賣(mài),品質(zhì)也難以保障。“以前大家亂賣(mài),好果子都糟蹋了!客戶看到參差不齊的品質(zhì),很難形成穩(wěn)定訂單。”金溪鎮(zhèn)吳宅村黨支部書(shū)記吳進(jìn)潘回憶道。
為破解困局,當(dāng)?shù)亻_(kāi)啟產(chǎn)業(yè)規(guī)范化改革。2008 - 2009年,吳宅村率先成立西溪上吳枇杷合作社,通過(guò)商標(biāo)注冊(cè)、綠色食品認(rèn)證,邁出品牌化第一步。如今,全鎮(zhèn)推廣“生產(chǎn)合作+ 供銷(xiāo)合作+ 信用合作+ 社會(huì)服務(wù)”的 “3+1”運(yùn)營(yíng)模式,從源頭到終端重塑產(chǎn)業(yè)秩序。生產(chǎn)環(huán)節(jié),農(nóng)合聯(lián)及專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng);供銷(xiāo)環(huán)節(jié),“三位一體”為農(nóng)服務(wù)中心整合“金溪枇杷”品牌,通過(guò)高端禮盒包裝、與“楠溪嘉品”等平臺(tái)合作,實(shí)現(xiàn)枇杷標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)銷(xiāo)售。
“現(xiàn)在我們按特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)嚴(yán)格分選,60克以上的優(yōu)質(zhì)果用于高端禮盒,一箱30個(gè)能賣(mài)到150元。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)后,老客戶訂單一年比一年多,價(jià)格也更穩(wěn)定。”吳進(jìn)潘展示著精心挑選的枇杷介紹道。共享冷庫(kù)的投用和直播帶貨等新模式,更將枇杷保鮮期延長(zhǎng)至20天,徹底解決了過(guò)去“賣(mài)果難、損耗大”的痛點(diǎn)。
信用合作也為產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展保駕護(hù)航。“枇杷貸”等貼息貸款政策,讓農(nóng)戶有資金投入標(biāo)準(zhǔn)化種植,規(guī)范化帶來(lái)的效益立竿見(jiàn)影。此外,金溪鎮(zhèn)還通過(guò)舉辦枇杷文化旅游季,將采摘體驗(yàn)、文創(chuàng)市集、“枇杷王”評(píng)選等活動(dòng)相結(jié)合,打造農(nóng)文旅融合新場(chǎng)景,不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值。
如今,金溪鎮(zhèn)枇杷種植面積達(dá)6000余畝,占全縣種植面積的70%,年產(chǎn)量超3000噸,產(chǎn)值突破6000萬(wàn)元。隨著“農(nóng)合聯(lián)+ 資金互助會(huì)+ 實(shí)踐基地+ 農(nóng)樂(lè)共富工坊”等融合模式持續(xù)深化,金溪枇杷正朝著全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)、億元產(chǎn)值邁進(jìn),成為浙江鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展、強(qiáng)村富民的生動(dòng)樣本。