“這種芽頭，像目前4到10度低溫不會凍傷，如果出現0℃以下惡劣的天氣就要保暖，否則會凍壞。一般天氣對我們茶葉還是有利的，慢慢長慢慢采�！�2月6日，縣農業農村局迅速組織農技專家深入茶園，針對性提出防寒技術措施，保障春茶生產安全。據氣象部門預報，北方冷空氣將于7日自北而南影響我縣，最低氣溫或跌破0℃，山區最低氣溫山區-1~-4℃，可能有嚴重冰凍。為減少寒潮對烏牛早茶樹等農作物的凍害影響，縣農業農村局迅速組織農技專家深入茶園，針對性提出防寒技術措施，保障春茶生產安全。
在烏牛街道楊家山村的茶園基地，茶葉技術人員走進基地查看茶樹生長情況，并提醒茶農密切關注天氣變化，做好科學管理，減輕低溫天氣對茶產業的影響。縣農業農村局高級農藝師張伯平說，烏牛早具有特早發芽的優勢，發芽時間比其他品種早20來天，優先占領茶葉市場，但是這段時間又是冷空氣頻繁的季節，最怕芽頭凍傷。可通過在茶園覆膜、行間鋪設稻草的方式，實現防寒保暖。
目前，烏牛早處于即將達到一芽一葉初展或一芽一葉的采摘標準狀態，張伯平說，種植戶要及時關注天氣，謹防倒春寒對頭茬茶葉造成影響，如果這個時期出現低溫天氣，沒有提早采取防寒措施，有可能導致茶葉被凍壞而絕收。若氣溫在4度到10度之間，對茶葉不會造成凍傷等影響，反而延緩了茶葉的新陳代謝，發芽速度會延緩。延緩發芽其實對茶農來說是個好事，因為長得慢相應的價格可以維持住，增加茶農的收益�？h農業農村局也將隨時關注茶葉生長情況，根據縣氣象部門的天氣信息，及時跟廣大種植戶進行溝通。
此外，我縣自2017年起開展茶葉低溫氣象指數保險，切實增強茶葉種植業抵御風險的能力，為種植戶提供保障。保險公司以氣象數據作為理賠依據。提升茶葉理賠的權威性、客觀性、準確性，同時加快保險定損效率，能在第一時間出險，有利于農戶積極開展生產自救，減少損失。
