6月21日是二十四節氣中的夏至,此后,天氣將變得更加炎熱,大家也紛紛開始制作各類節令美食。記者也走進千年古城楓林感受盛夏時光里的文化盛宴。
夏至正值麥收,自古就有慶祝豐收、祭祀祖先之俗。楓林鎮也是一派熱鬧景象,大家聚在一起和面、調料、燒火,不一會兒,香噴噴的夏至餅、黃饅頭便新鮮出爐了。據了解,夏至正是玉米、南瓜、豆角大量上市的日子,于是楓嶺社區的居民們便坐到一起制作這些美食。“這個季節,南瓜、玉米很多,我們趁著這個機會做黃饅頭一起分享!睏鲙X社區居民徐曉芳說。另一邊,楓嶺社區居民高改芹正忙著制作夏日美食——夏至餅,“把豆角洗凈、切好、放調料、摻面粉,最后放到鍋里炸起來,老一輩每到這個時節就會制作豆角餅,一代一代傳承至今,所以豆角餅又叫夏至餅!备吒那壅f。
除了美食,傳統的彈棉花工藝也在一旁上演,夏至陽光充足,不少居民會把冬天的被子拿出來重新彈制,傳統的彈棉技藝也吸引一眾居民駐足觀看。“有吃的又有玩,我們都很開心。”楓嶺社區居民謝冬華說。
據了解,為了讓傳統文化在千年古城得到復興與傳承,楓嶺社區依托二十四節氣打造了異彩紛呈的民俗活動,吸引了不少游客前來!斑@是我們舉辦的第十個節氣活動,每次活動都會吸引很多居民和志愿者參加!睏鲙X社區黨委副書記徐順璞說。