近日，一年一度的“烏牛早茶”推介會于三江街道甌窯小鎮舉行，作為此次早茶推介會的“主角”之一，永嘉黑茶“黑眉人”吸引了眾多目光。永嘉黑茶由浙江三農茶業有限公司董事長李定國始創，同時也是該品類的生產企業在溫州地區首家制作。近年來，在李定國的帶動下，通過一葉烏牛早，不斷為三江街道鄉村振興、共富之路的建設提供本地新鄉賢的智慧與力量，譜寫著同一曲幸福“致富歌”。

　　帶動周邊茶農致富

　　在永嘉縣半嶺村，茶山青山巍巍、空氣清新，只見茶農三五結群，手里嫻熟地邊挑邊摘，利索地將茶葉扔進腰上的竹簍里。“我們是隔壁村子的，三個人一天采摘十幾斤，賺的錢正好補貼平時家里的開銷。”正忙碌于茶園間的幾位村民阿姨與記者閑聊著。

　　作為永嘉縣最具代表性的種植村，半嶺村也是永嘉烏牛早的發源地。而李定國的茶園就在半嶺村半山腰，基地總面積1500平方米，其中展示面積200平方米，生產廠房面積1200平方米，培訓場地90平方米。連接茶園基地1050畝，其中680畝被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”基地，輻射周邊茶園5680畝，帶動周邊茶農1500戶。企業設10多家連鎖形象品牌店，其中綠茶、紅茶、黑茶年產量達50噸，茶葉總銷售量1500萬元。他可謂出生于茶葉世家，從爺爺那一輩就開始種茶，如今其創辦的浙江三農茶業有限公司集種、銷、研、制于一體，是浙江省科技型企業，浙江省科技研發中心，溫州市農業龍頭企業，也是該村的產業龍頭企業之一。

　　“企業在2005年9月成立浙江三農茶業有限公司，經過多年經營，逐漸發展為集種植、加工、銷售、研發、茶文化為一體，公司已經在溫州地區和外地開設10多家連鎖形象品牌店，在我市同行業享有較高知名度以及社會認可度。此外，三農茶業代理全國名優茶葉、茶具等，形成綜合性實業公司，業務范圍遍及全國。”李定國說，每年一到早茶開摘時節，大量的農戶開始采摘茶葉，公司和農戶形成訂單模式，只要是農戶的茶葉，都可以賣給公司。這樣，就解決了農戶的后顧之憂，農戶種茶的信心就更足了。尤其，帶動貧困戶25人、殘疾村民10人，人均月收入達1500-3500元，成功幫助周邊村民增收致富。

　　“和其他茶樹品種相比較，我們永嘉烏牛早有自己的優勢，2月上中旬準備開采，比龍井茶提早了20多天，早上市就意味著搶占市場先機。采摘的頭批茶嫩頭最好，頭采單芽，后面還有一芽一葉、一芽二葉、三葉，按市場價格，頭茬嫩頭制成干茶可以賣到3000-5000多元一斤。”李定國告訴記者，半嶺村有大半的村民都種茶樹，而且效益一年比一年好。“總體來說，烏牛早茶的收益相對穩定，確實解決了一部分村民的收入問題。”

　　開辟新局的“改革茶”

　　為廣大客戶及消費者提供優質的產品和良好服務一直是李定國追求的一個目標。為了供應和生產不同口味茶葉，李定國開始研發永嘉紅茶，引進一批高性能制作永嘉紅茶全套設備，來開發高、中、低各種檔次的紅茶品種，讓更多的消費者接受永嘉紅茶新產品。并確定了永嘉紅茶加工技術流程，通過鮮葉驗收分級、萎凋、揉捻、發酵、干燥、整理等方法，開發出具有地方特色的永嘉紅茶。

　　加強產品開發，李定國還邀請福建壽寧縣春倫茶業有限公司董事長張愛容，作為三農茶業顧問，并邀請吳明祥、張國華兩位紅茶加工技師，到公司蹲點指導紅茶加工技術。目前，已建成永嘉紅茶開發與技術合作機構，建立永嘉紅茶示范基地。

　　永嘉黑茶“黑眉人”，干茶色澤烏黑油潤，條索緊卷，香氣純正，湯色橙黃明亮，滋味純厚，回味舒爽、甘甜，成功研發永嘉紅茶后，李定國開始研發永嘉黑茶。公司與湖南安化黑茶研究所合作研發，從湖南引進整套黑茶制作流水線和安化黑茶傳統制作技術工藝，通過鮮葉采摘、殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥、分選、汽蒸、調濕、壓制、退坯、發花、干燥、包裝等黑茶制作流程，試制永嘉黑茶產品，變廢為寶，生產壓制加工成黑茶片茶、餅茶、磚茶，延長了我縣烏牛早茶葉的采收時間和茶葉的有效利用，豐富了我縣茶葉品類，提高了茶葉采摘利用率，為我縣多茶類加工提供了成功經驗。

　　而李定國是三江街道知名的共富模范、新時代鄉賢之一。近年來，三江街道始終堅持打好“鄉賢牌”，創新“新鄉賢+產業”助富模式，推動鄉賢領跑“共富路”。三江街道統戰委員劉建群表示，下一步，三江街道將進一步深挖本地鄉賢資源，凝聚鄉賢力量，積極做好招才引智這篇大文章，引導鄉賢反哺家鄉，為鄉村振興、致富共富注入強大動力。以鄉情民意、鄉韻鄉愁勾勒起新鄉賢與家鄉之間的情感紐帶，從而感染匯聚眾多賢達返鄉服務群眾，共同走出步伐堅實的共富之路。