4月22日上午，來自溫州大學(xué)國際教育學(xué)院的印尼留學(xué)生們來到我縣大若巖鎮(zhèn)水云村，開展研學(xué)活動，體驗制作宋韻糕點，感受獨具魅力的中國鄉(xiāng)村之美。
研學(xué)團隊首先來到水云村陶公洞外的錦鯉碼頭，一邊喂食錦鯉，一邊忍不住“拍拍拍”，連連感慨“太美了”。隨后，他們走進(jìn)水云村文化禮堂，在聽取了村莊“和文化”的介紹后，動手制作宋韻糕點。
“目前是中國二十四節(jié)氣中的谷雨，這個時節(jié)天氣潮熱，而今天使用的紅豆餡，正好可以祛濕健脾！大家跟著我一起來制作桃花酥吧。”在宋韻糕點師林樂瓊的帶領(lǐng)下，大家開始搟面皮、捏造型，很快，一朵朵“桃花”就在大家手中逐漸成型。
來自印尼的葉梅琳告訴記者，中式的糕點會加很多的餡料，一層一層地包裹，這與她在家鄉(xiāng)所做的有很大不同。她的同學(xué)閆妮興奮地用中文說道：“中國文化和印尼的文化很不一樣，我覺得學(xué)習(xí)漢語、學(xué)習(xí)中國文化都很有意思�！�
帶隊導(dǎo)師、溫州大學(xué)國際教育學(xué)院黨委書記林愛菊向記者介紹，此行來的學(xué)生，其實都是溫州青山實業(yè)印尼公司的高管、職員，他們會在溫州大學(xué)進(jìn)行為期6個月的交流與培訓(xùn)，學(xué)習(xí)漢語和中國文化，既是助力培養(yǎng)企業(yè)的海外人才，也是促進(jìn)中印兩國的文化交流、人才互通。在課程設(shè)置中，融入了許多溫州傳統(tǒng)文化、特色美食——山清水秀的永嘉楠溪江就是其中的重要一站。
將做好的糕點送入烤爐后，研學(xué)團隊一行來到了水云村的咖啡館，體驗咖啡+麥餅、咖啡+素面的特色搭配，感受永嘉特色美食文化。
水云村黨總支書記陳永忠說：“這幾年來我們村開展研學(xué)的隊伍特別多，我們以宋韻文化為核心，結(jié)合麥餅、咖啡、素面，讓大家體驗、學(xué)習(xí)我們永嘉當(dāng)?shù)氐奶厣幕�，既是以文化賦能鄉(xiāng)村旅游，又以研學(xué)游的形式讓傳統(tǒng)文化得以傳承、發(fā)展�！�
