為規(guī)范中秋月餅市場經(jīng)營秩序,杜絕過度包裝、“天價”月餅流入市場,保障人民群眾安全,讓人民群眾吃上“放心”月餅,9月14日上午,縣市場監(jiān)督管理局對橋下鎮(zhèn)梅岙村的月餅市場開展了專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員先后來到溫州珂斯唄莉食品科技有限公司以及供銷生鮮超市,對月餅生產(chǎn)車間、設(shè)施清潔衛(wèi)生情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,還查看了預(yù)包裝月餅的產(chǎn)品名稱、包裝標(biāo)簽、供貨商資質(zhì)、相關(guān)證明文件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等內(nèi)容是否齊全,月餅包裝是否規(guī)范,是否明確食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。并對月餅是否存在過度包裝、禮盒內(nèi)混裝其他商品、不明碼標(biāo)價、包裝層數(shù)超標(biāo)準(zhǔn)等行為也進(jìn)行了檢查。
縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理科有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,通過檢查發(fā)現(xiàn),整體上企業(yè)在車間食品安全管理方面做得比較到位,但是也存在薄弱環(huán)節(jié),比如說部分添加劑沒有在專區(qū)專柜里儲存,隨意放置在車間,屬于食品添加劑使用不規(guī)范,會及時把檢查的問題反饋給企業(yè),并責(zé)令企業(yè)馬上進(jìn)行改正。除了檢查銷售環(huán)節(jié)之外,執(zhí)法人員還對成品月餅進(jìn)行了抽檢。
接下來,縣市監(jiān)局將加大力度,持續(xù)開展月餅食品安全專項(xiàng)抽檢,全力打造中秋安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。同時執(zhí)法人員提示廣大消費(fèi)者,購買月餅時要通過正規(guī)渠道購買月餅,認(rèn)準(zhǔn)食物標(biāo)簽,慎買臨近保質(zhì)期,不買過期、三無的月餅,并注意查看包裝是否完整、包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、貯存條件等內(nèi)容。不同類別月餅糖分、油脂等含量不同,消費(fèi)者可根據(jù)個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者,建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。