端午將至,粽子也進入了銷售旺季,為確保消費者能購買到放心的粽子,連日來,縣市監(jiān)局對我縣的大型商超、沿街商鋪開展粽子食品安全專項抽檢。
6月12日上午,執(zhí)法人員先后來到粽傾城正宗灰湯粽以及城西超市,對在售粽子進行抽樣檢查,并重點檢查從業(yè)人員健康證明、產品進貨渠道、索證索票制度執(zhí)行等情況,同時還對真空包裝粽子的外包裝、粽子的貯存銷售條件是否符合要求、是否存在售賣過期粽子的行為進行了檢查?h市監(jiān)局食品安全協(xié)調科有關負責人告訴記者,超市里預包裝粽子整體情況較好,進貨渠道透明,證照也比較齊全。除了成品粽,執(zhí)法人員還對農貿市場及沿街店鋪的制粽原材料進行了抽檢。
接下來,縣市監(jiān)局將加大力度,持續(xù)開展粽子、粽葉等食品安全專項抽檢,全力打造端午安全、放心的食品消費環(huán)境。
同時,執(zhí)法人員提醒廣大市民,在購買粽子時,應當?shù)阶C照齊全的正規(guī)商超購買預包裝粽子,看清外包裝上的標簽標識和生產日期。如果是真空包裝的,要查看是否漏氣漲袋。消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打12345進行投訴舉報。