端午節臨近，6月5日上午，由縣委宣傳部、北城街道辦事處、縣文化禮堂促進會聯合舉辦的包粽子比賽在北城街道杭嶺村文化禮堂舉行，吸引了30多位村民參加。

　　比賽現場，一盆盆泡發好的糯米和一捆捆翠綠的粽葉整齊地擺放在桌子上，30名參賽選手巧手上下翻飛，大家拿起清香的粽葉，熟練地做成一個漏斗形。接著用勺子盛一勺晶瑩的糯米倒進斗形的粽葉里，再結結實實地用粽葉包好。捋粽葉、填糯米、放餡料，壓緊實、封口、扎捆的粽子迅速成形，選手們將包粽子的傳統手藝發揮得淋漓盡致，活動現場被歡樂和諧的節日氣氛包圍。

　　“糯米要提前浸泡好，包粽子要8分滿，如果把米和餡料放得滿滿的，其實這樣很容易煮破，導致漏米。”參賽選手肖女士表示，包粽子這件事，涉及到了一系列的工作，從糯米的處理，粽葉的處理，再到包粽子，煮粽子，以及吃不完的粽子如何保存，這每一個過程都很重要，而且都有一定的技巧，掌握了這些細節，才能使煮出來的粽子不漏米不破皮，吃到的粽子軟糯濃香。

　　經過30分鐘的角逐，比賽結束，現場評委根據所包粽子的總數量、勻稱度以及美觀情況等，最終評出冠、亞、季等獎項。縣文化禮堂促進會的相關負責人表示，此次包粽子活動不僅豐富了群眾的精神文化生活，營造了濃厚的端午氛圍，同時讓群眾深切感受到了中華傳統節日的文化魅力，“希望通過活動能進一步增強大家愛國愛家的情懷，以及對傳統節日活動的傳承。賽后我們將會把包好的粽子作為端午節禮品分發給當地村民，共同分享佳節美食。”