3月24日，在碧蓮鎮邵園村文化禮堂，村里的20名制餅高手齊聚一堂，正在開展清明餅制作比賽，大家比速度、比形狀、比創新，比出鄉村幸福生活。

　　比賽現場，只見村民們左右開弓，快速地舀餡、包籠、捏實，可謂是爭分奪秒，看誰的時間快、造型美、形狀優。揉面、包餡、收攏……短短幾分鐘，一個個淺綠玲瓏的清明餅便制作完成了。

　　“在家里做會輕松隨意一點，這里人多，難免會緊張。”參賽村民鄭麗麗坦言，但是手上的活兒卻沒有絲毫松懈。“現在的心情老激動了，從來沒有參加過這樣的比賽。”參賽村民徐雪平說。只見她包的每個清明餅大小勻稱，餡料堅實，在談到包清明餅是否有小技巧時，徐雪平說：“多包一些，熟練就好了。”

　　選手完成清明餅制作后，工作人員就會放上號碼牌。經過評委逐一點評打分，最終選手邵荷藕獲得了第一名。

　　“我是抱著重在參與的心態來的，沒想到得了第一名，我真的太開心了。”邵荷藕激動地說，“一個好的清明餅要皮薄餡多，我手法比較順，做得比較快。”邵荷藕的手藝是從村內老人那兒傳承下來的。“小孩子喜歡吃，只要有人做，我就去幫忙，跟著學。”

　　“以前，每家每戶都是自己在家里做的，這樣村民們一起比賽，我們也是第一次。”碧蓮鎮邵園村總支部書記邵宗勝說：“比賽通知發下來后，村民們都踴躍報名，大家都很高興能舉辦這次活動。”邵宗勝介紹，接下來，他們會在各個傳統佳節舉辦活動，還打算在五月中旬舉辦梔子花賞花節，讓村民收獲喜悅，享受幸福生活。

　　據介紹，此次活動由縣委宣傳部、碧蓮鎮和縣文化禮堂發展促進會共同舉辦。縣文化禮堂發展促進會會長戴松菊告訴記者，我縣22個鄉鎮共有541所文化禮堂，接下來，縣文化禮堂發展促進會計劃在全縣各地的文化禮堂開展傳統節日特色節慶文化活動。“接地氣的活動我們要多做，以點帶面，讓全縣的文化禮堂都動起來。”