“金溪枇杷已結(jié)束套袋工作，目前已進(jìn)入成熟期，等待5月10日左右開摘。”近日，金溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心主任林紹豐指著滿山套著白袋子的枇杷對記者說，今年預(yù)計會是枇杷豐收年，全鎮(zhèn)6000畝枇杷預(yù)計收成2400噸，產(chǎn)值7200萬元，目前相關(guān)部門已在著手準(zhǔn)備金溪鎮(zhèn)第一屆枇杷評比賽事，評出“金溪鎮(zhèn)特優(yōu)枇杷”金獎產(chǎn)品。

　　金溪枇杷從福建引種培植，有800年的種植歷史，枇杷是百果中最早成熟之果，其色黃味甘，據(jù)《本草綱目》記載，有清肺、潤津、止咳、化痰之功效。金溪出產(chǎn)的枇杷皮薄、肉厚、汁甜、營養(yǎng)豐富，早熟且優(yōu)質(zhì)。尤其是潘宅和吳宅村更是幾乎家家戶戶種枇杷，家家戶戶都有不錯的收入，最高的有20多萬元，平均每戶年收入至少有2萬元，是“農(nóng)民脫貧致富”的主要收入之一。

　　記者進(jìn)入枇杷種植區(qū)域，但見田園山坡上，遍野盡是翠綠枇杷林，樹上的枇杷還開著“白色的花”，那是種植戶手工一個個套上的防護(hù)套。主要是為了防止鳥類來啄，也是為了讓成熟的枇杷皮膚更好更具賣相。所以四月的金溪有千樹萬樹梨花開的盛景。

　　據(jù)了解，一直以來金溪出名的是吳宅的上吳枇杷和潘宅的上湖枇杷，外地人會有些迷糊，到底哪個品牌更好。“其實這兩個村挨得很近，枇杷品質(zhì)都屬上乘。”林紹豐說，今年，將統(tǒng)一打出“金溪枇杷”品牌，目前統(tǒng)一的包裝已完成設(shè)計，正在生產(chǎn)中。以往，兩村會各自搞枇杷文化節(jié)，今年因疫情防控取消枇杷文化節(jié)，由鎮(zhèn)政府統(tǒng)一舉行金溪鎮(zhèn)第一屆枇杷評比。

　　為了進(jìn)一步提升枇杷品質(zhì)，近年來，金溪一直鼓勵村民種植精品枇杷，在結(jié)小果時就手工擇果，掐掉劣品留下優(yōu)果，由于數(shù)量少了枇杷品質(zhì)會大幅提升，價格自然水漲船高。同時通過枇杷專業(yè)合作社、金溪枇杷產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)等為農(nóng)戶提供更先進(jìn)的種植技術(shù)，科學(xué)規(guī)范的服務(wù)，讓潘宅、吳宅、坦頭垟、六龍、龍頭等五個主要的枇杷產(chǎn)村不僅提高畝產(chǎn)更提升品質(zhì)。

　　“去年受冷空氣影響，金溪枇杷產(chǎn)量都不高，今年是個豐收年，預(yù)計5月10日開摘第一批枇杷，5月15日左右是采搞高峰。”林紹豐說。